RECETTES
Bouillon Aux Quenelles De Semoule « Grießnockerl Suppe »
Bouillon Aux Quenelles De Semoule « Grießnockerl Suppe » Pour 4 personnes La Viande 300 gr de paleron de boeuf 5 petits morceaux de queue de boeuf 2 cs d’huile d’olive Très peu de sel, a peine 2 pincées Le Bouillon 1 gros oignon
VELOUTÉ DE POTIMARRON, CURRY ET FENOUIL
VELOUTÉ DE POTIMARRON, CURRY ET FENOUIL Ingrédients : 1 Potimarron entier épluché (Ils ne sont pas très gros) 1 oignon jaune en tronçons 1 petit poireau (uniquement la partie blanche sinon le vert va altérer notre